VISAN - Côtes du Rhône Villages - Côtes Du Rhône
Culture biologique dans la Vallée du Rhône Méridionale
AOC Côtes du Rhône Villages VISAN
Un vin d'émotion
Terroir et cépages:
Grenache 50 %, syrah 50%. Vigne jeune plantée le jour de la naissance de ma fille Jade.
Vendange en vert pour obtenir un faible rendement.
Terres calcaires, terres noires et graviers.
Vinification et élevage:
Vendange manuelle, vinification semi carbonique afin de conserver les arômes du raisin jusqu’à la mise en bouteille.
Dégustation:
Robe: rubis vif à notes violine de bonne intensité.
Nez: Arômes de fruits rouges, cassis, myrtilles.
Bouche: belle structure, vin rond, gras, expressif, finale épicée, tanins enrobées et longueur en bouche.
Service: Un vin riche en intensité aromatique à dégusterdés l’apéritif en accompagnement sucré- salé. A déguster avec des plats à thèmes, des entrées chaudes, des viandes rouges, des légumes de saison riches en couleurs et en goût.
Un vin d’émotion à partager.