VISAN - Côtes du Rhône Villages - Côtes Du Rhône
Vins issus de raisins en conversion vers l'agriculture biologique certifié Ecocert sas

                               
Les Vieux Grenache des Garrigues
AOC Côtes du Rhône Villages VISAN
L'expression d'un terroir méridional.


Terroir et cépages
Grenache cultivé sur un sol de garrigues, d'argile rouge et de galets en surface.
Vignes en gobelet âgées de 55 ans de faible rendement (30 hl /ha)

Vinification et élevage:
Vendangé à la main, fermentations longue et douce.

Dégustation:
L’expression d’un Grenache du sud de la vallée du Rhône,l'intensité aromatique,des tanins présent mais enrobés assurant la longueur en bouche.
Robe: Ce vin présente une belle robe rubis grenat.
                                Nez: arômes de fruits rouges mûrs, pruneaux.
                                Bouche: Un vin ample, puissant, arômes de petits fruits                                 rouges cuits, confiture de cerises noires, très long et                                 intense.

                                Service: Magret de canard grillé ou confits à l’orange avec                                 des légumes de saison et pâtes fraîches.