VISAN - Côtes du Rhône Villages - Côtes Du Rhône
Vins issus de raisins en conversion vers l'agriculture biologique certifié Ecocert sas
Notre Huile Essentielle, Garantie Naturelle
Sur notre propriété, la culture du lavandin est ancestrale, cette plante aromatique apprécie les sols calcaires et ensoleillés comme la vigne.
Cette plante pérenne vit une douzaine d’années, la multiplication se fait par boutures.
Le mode culture se fait sans engrais chimiques ni pesticides comme le reste de nos cultures.
Les fleurs commencent à pousser au printemps et se récoltent à la fin du mois du juillet.
La coupe s’effectue avec une machine ancienne conçue et mise au point par Pierre puis Jean Louis Pouizin.
Cette machine coupe les fleurs et les lient pour obtenir une gerbe qui tombe au sol, celle-ci est positionnée manuellement contre les plantes pendant 48 heures pour que les tiges se sèchent.
Le ramassage des gerbes se fait tôt le matin, à l’aide de fourches les fleurs sont chargées sur des remorques afin de les transportées jusqu'à leur lieu de distillation.