Agriculture Biologique

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Fiches techniques
recolte
décuvage
                               Le Petit Piolas
Nature RoséAOC Côtes du Rhône Villages Visan
Un vin pur et aromatique



Cépages et Sols
60% Grenache, 40% Syrah .
Le sol et de type argilo-calcaire.

Vinification et élevage:
Du jus de raisin (le mout) est soutiré par saignées, après quelques heures de macération. fermentation et élevage sur lies.

Robe:  Nuance de rose à reflets violets.

Le Nez: Arômes floraux alliés à des notes de fraise.

En bouche: Ample, soyeux, arômes de fraises de bois. Finale persitante.

Service: A boire en apéritif. Plats épicés et méditerranéens.