Agriculture Biologique

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Nature

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Notre Gamme


Fiches techniques
recolte
décuvage
                               Le Petit PiolasNature Blanc
AOC Côtes du Rhône Villages Visan
Fraîcheur et richesse aromatique.


Cépages et Sols
50% viognier,50% roussanne.
Vignes jeunes de faible rendement.
Argilo-calcaire caillouteux.

Vinification et élevage:
Vendange égrappée suivie d'un pressurage direct.
Fermentation du mout sans produits oenologiques afin de préserver les arômes du raisin

Robe: robe claire, jaune à reflets vert.

Le Nez: Arômes floraux avec des notes d'agrumes.

En bouche: Equilibré, arômes de fruits frais, belleintensité aromatique, finale tendre.

Service: A partager frais dés l'apéritif, entrées, salades exotiques,crustacés, poissons en sauce ou grillés.